2014年02月02日

食べある記025 喜酒彩膳 蔵

鹿児島本線の門司駅を山側に出て、正面のバス通りを150メートルほど行った左側にあるのがこの 「喜酒彩膳 蔵」
まず、ぜったい食べなきゃ損なのがその日に仕入れた鮮度抜群の刺身。

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もう、身の引き締まり方、脂の乗り具合など絶品。

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大分県の中津にある老舗料亭で料理長をしていた大将こだわりの品の数々は目移りすること間違いなし。

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写真はアサリの酒蒸し。
あっさりなのにしっかりとした出汁と、新鮮なアサリの肉感がたまりません。

何を食べようか迷ったときはぜひ、店員さんに相談するのがオススメ。
コースは3000円から5000円。
店内の雰囲気も良く、仕事でも友人とでも、デートにでもバッチリ。
ついつい行きたくなるお店でした。


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2013年08月08日

食べある記024 亀庄寿司


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店はさほど広くはないけど、清潔で歴史ある雰囲気。
古くから地元でも美味しいと有名なお寿司屋さん。
まぁ、美味い!

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この日は上寿司を頂きました。
並、中、上、特上でネタが変化する。
中あたりで十分感動出来る。


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圧巻は白身。

もうコリコリ過ぎでヤバイ。
最高。
言葉が出ない。

あー、また行きたくなってきた…笑

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2013年07月04日

食べある記 023 中華食堂 熊谷


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陸前高田の竹駒にある仮設店舗の中華食堂 熊谷。
こちらの担々麺がかなり美味い☆彡


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白と黒の二種があるけど、始めてなら白からがオススメ。
しっかりとしたスープにコシのある縮れ麺。
ちょいとピリ辛なひき肉がまた良い感じ。

きっと津波で店舗はもちろん、レシピなんかも全部流れたんだと思う。
そんな状況の中から自分の記憶と舌を頼りにかつての味を再び取り戻したんだと思うとその職人魂に頭が下がる。

ぜひ、陸前高田を訪れたときはお試し頂きたい。
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2012年08月02日

食べある記 022 桜吹雪が風に舞う

九州は小倉のラーメン横丁に並ぶラーメン屋の一つ。
その名も、「桜吹雪が風に舞う」。

なんじゃそりぁ?

新幹線の時間が迫るなか、しかし福岡にいるからにはとんこつラーメンの一杯でも食わんと帰れんっちゃ。

ってことで、ダッシュで注文。
がっつりかきこんでみた。

オーダーしたのはベーシックなとんこつラーメン。


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味は…悪くない。
悪くはないが、まぁなんと言うか、まぁ…普通。

コクと言うか、深みと言うか、後引くものがない。

う〜ん、惜しいよね。
福岡のラーメンって、こんなもんかねぇ…

とちょびっとがっかりしながら新幹線に乗って帰った。

するとビックリ、新宿やら柏やら、いたるところにチェーン店を展開する大きなラーメン屋だったみたい。

まぁ、次回、辛味系に挑戦してみてもいいかな。

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2012年07月30日

食べある記 021 伝説のラーメン屋・a子

地元、北九州に古くからあるラーメン屋、a子(ミンズ)。


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ここのラーメンの美味さは、東京に出て10年以上が経つ今でも忘れることが出来ない。

帰省のたびに何度と無く通ってみるのだが…いつも開いていない。
それもそのはず、何しろオープンは16時過ぎ、クローズはスープがなくなり次第。(20時頃?)
そして15時過ぎには行列…

よほど運が良くないと食べれない、まさに伝説のラーメン屋。

そのa子に、5年ぶりくらいで入ることが出来た!
感無量。

自分が小学校の頃から変わらずがんばってるおじいちゃん店主。


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「スープの濃さ、どうですか?」

が口癖で、こっちが「美味しいです!」と言うと、いつも目を細めて喜んでくれていた。


ラーメンは王道とんこつ、細麺、固め。


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しっかりとしたスープと調味料が格別の風味を放つ、至高の一杯。
たまりません。

ま、昔よりもしかしたら味は落ちているのかもしれないけど、
やっぱり中学、高校の頃の思い出の味。
塾に行く前によく立ち寄っていたなぁ…
なんて、昔を思い返してみたり。

次に行けるのはいつだろう?

いつまでもお元気で、がんばってください!

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2012年06月09日

食べある記 020 Del Sole

イタリアン熱の出所がどこか、と言うと、間違いなくこの店。

もともと行こうとしたのは3週間以上前。
でもそのときはランチのラストオーダーに8分間に合わずに断念。
で、翌週はディナーで行ってみたものの、全席予約の満員御礼で断念。
悔しすぎる。

そんなわけで週を重ねるごとにデルソル食べたい熱がヒートアップ。
3週目の正直ってことで、ようやくありつくことが出来た。

この店は味のよさもさることながら、その値段と量に定評がある。

にんにくと唐辛子のトマトソースパスタ、660円(くらい)。
これが美味い。


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個人的にはペスカトーレも大好き。

アラビアータも出してほしいな。

サーモンのマリネも美味い。
濃厚なのにしつこくないタルタルソースが絶品。


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ディナーもいいけど、コスパを考えたらランチセットが一番お得かな。

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2012年06月06日

食べある記 019 俺のイタリアン

最近イタリアン熱が上昇傾向。
和食の次に好きなのかも。

この日は新橋まで遠征。
店名は「俺のイタリアン」。

本格三ツ星クラスのイタリア料理が、リーズナブルに食べれるとあって大人気なんだとか。
その代わり店内にテーブル席は3つしかなく、最大8〜10名くらいしか座れない。
にも関わらず、店は満員御礼。
狭い店内でカウンターに人が群がっている。
そう、テーブル席以外は立ち食い。
凄い人気だ。

それもそのはず、おススメを頼んでみたら、出てきたのがこれ。


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味はもちろん文句なし。
海老の身はたっぷりでぷりぷり。
パスタも極上。
しかもお値段880円也。

いや、もう「美味い、安い、凄い」を連呼し続けてたよね。

ピザも美味かったし、タコのマリネもイイ感じだった。


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たまにはこういう遠征もいいね。

次回は銀座にあるという「俺のフレンチ」かな。


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2012年05月31日

食べある記 018 珈琲貴族

美味しいパスタが食べたいなぁ…と、一週間前から言っていた。
お目当ての店はいつもタイミングが悪くて入れない。
で、駅前の喫茶&バーのようなところへ飛び込み。
チェーン店らしいんだけど、とにかく料理の写真が美味そう過ぎてやばい。

と思っていたら、本当に美味くて驚いた。

ホタテのカルパッチョ。


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アボガドと海老のサラダ。

海鮮アラビアータはマジ好みの味。


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さらにピザ・マルゲリータ★


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値段もそれなりだけど、どれも大満足の味でした。

リピート店に決定!


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2012年05月23日

食べある記 017 道とん堀

久しぶりにお好み焼きが食べたくなった。
ので、地元のお好み焼き屋、道とん堀へ。
チェーン店らしいけど、味は悪くない。

やっぱりお好み焼きは自分で焼くからより美味しいんだよね。

シンプルな豚たま。
キムチ入りのソウル。
豪華なデラックス。


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食べ放題コースにて3枚を完食。
さらにビールを二杯。
う〜ん、さすがにお腹一杯。

とどめの牛筋入りお好み焼きは、どうもこんにゃくの食感しか感じられず、残念。

そして、あらためて気がついたこと。

もんじゃ焼きは特に好きではない…


次回行くときは別に食べ放題にしなくてもいいかも。

焼きソバも食べたいし。



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2012年04月25日

食べある記 016 BUNGO

バスケ後の楽しみといえば、やっぱりビールでしょ★

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ほんと、ここ一週間くらい飲み続けて粕漬けみたいな脳みそとカラダに決別しようと、断酒を志してみた。

その前にビールを浴びておこうってことで、高円寺の北口にある創作イタリアン(?)BUNGOにて乾杯。

コースに飲み放題を付けて3500円くらいとリーズナブル。

そして本日の目玉と言うべきはこちら、ローストポーク。

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ふわふわの食感と絶妙の味加減が最高でした。

ビールが進む進む。

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〆はパスタ。

普段はトマトソースばかり食べるから、シンプルなパスタは新鮮。

てか美味かった。

この店は非常にイケテル。

味、値段、量。

全てにおいてかなり高い満足度を誇りました。

初めて行った店だったけど、リピート確定★

またローストポーク食べたい。

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2012年04月23日

食べある記 015 モッツマン

遅咲きの桜を愛でつつ、週末は街に繰り出してみた。

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今回は新宿、モッツマンへ。

なにしろレバ刺しが美味いと聞いていたので、心から楽しみにしていた。

こちらが噂のレバ刺し。

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レバ刺しは超絶美味しかった。

臭みは全く無く、厚切りの身にはしっかりとこりこりとした食感が残る。

最高。

その後、ハツ刺しを賞味。

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これもかなり美味しかった。

刺しに関してはなるほど、頭一つ上かな。

一方で、料理の提供スピードはめちゃくちゃ。

どう考えても回ってない。

串焼きも二本からってのがイマイチだなぁ…

惜しい。


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2012年04月04日

食べある記 014 魚の四文屋


数多い四文屋の中でも、魚を掲げる店。

とにかく刺身をたらふく食べたかったので、一か八かの感覚で行ってみた。

これがなかなかあたり★

大好きなカンパチがなんと一皿100円。
3切れしか乗ってなかったけど、しっかりとした歯ごたえがたまりません。

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生牡蠣としめ鯖も絶品。

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さざえのつぼ焼きとマグロステーキ。

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とどめのブルスケッタ(だっけ?)、さらにはアジのたたき。

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もうお腹一杯。

これで思い残すことなくダイエットに励めますわwww

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2012年04月03日

食べある記 013 中本

こちらは高円寺店のほう。

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なんでも新宿店のほうが美味しいという噂を聞くが、残念ながらそっちには行ったことなし。

大好きなのは蒙古タンメン。

もはや病みつき。

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けっこうお腹いっぱいになる。

汗だくになる。

で、また食べたくなる。

う〜ん、書いているうちにまた食べたくなってきた。

…3キロ痩せたら、行ってもいいかな…?


こらこら。


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2012年04月02日

食べある記 012 山頭火

4月から本格的にダイエットを志した。
目標は夏(7月1日)までに−5kg。

なので、今のうちにiPhoneに残っていたラーメン画像を処理しておく。

だって、見たら食べたくなるんだもの。


こちらは渋谷と原宿の間くらい(だったかな?)にある三頭火。

表道理に小さな看板があり、店舗は裏路地の見つけにくいところにある。

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食べたのはいつだったかな…?


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ただ、ラーメンだけでなく、
店を出たあとにちゃんと看板を撮影しているところをみると、それなりに美味しかったはず。

ブログに書く気になったってワケだから。

しかし味が思い出せない…

やっぱりこういうのって、食べた直後に書かなきゃダメだな…

また行ってみよう。


こらこら…

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2012年03月29日

食べある記 011 ちっちょ

渋谷のラーメン屋。
たまに食べたくなるんだよね、ここのつけ麺。


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濃厚な魚介スープともちもちの太麺が売り。

渋谷でつけ麺食べるならここってくらい、美味い♪(´ε` )

でも、ダイエットのため四月からはしばらく封印します…(´Д` )

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2012年03月26日

食べある記 010 味楽来

杉並区には焼肉、焼きホルモンの名店はおおい。
その中の一つ、新高円寺直近の味楽来と書いてミラクル。


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味と値段のバランスはなかなか。


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刺しも焼きもクッパもいい感じ♪(´ε` )
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2012年03月25日

食べある記 009 海鮮丼

かつて、千葉南に足繁くサーフィンに通っていた時代、良く食べていた海鮮丼。


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相変わらず最高!

ローズと千倉の間だったね。

あ〜、海見てるとサーフィンしたくなる☆彡
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2012年03月20日

食べある記 008 チキン南蛮

高円寺南口の○九。

九州料理の名店で、絶品が目白押し。

大根サラダ
カツオのタタキ
馬刺し

この辺りは外せない。
ま、大根サラダとカツオのタタキは別に九州関係なさげだが…

一皿の量も充実してるし、一人で行ったらハーフにしてくれるのも嬉しいサービス。

で、この店の個人的なイチオシメニューが、チキン南蛮。

薄い衣がカラッと揚がり、肉は柔らかくジューシー。
で、酸味の効いたサッパリタルタルソースが圧倒的に美味い☆彡

もちろんゴハンと食べても最高だけど、あっさりだから単体で美味しく頂けるのが嬉しい。

ここのチキン南蛮を食べたら、なかなか他の店のは食べれない♪(´ε` )



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2012年03月17日

食べある記 007 回転寿司

高円寺の回転寿司チェーン、ちよだ鮨。

一皿100円でこの味なら大満足。

個人的にコハダ、ハマチ、エンガワ、サバ棒寿司がツボ♪(´ε` )

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2012年03月16日

食べある記 006 ジャンボ餃子

高円寺の老舗名店、ラーメン太陽。

ラーメン専門店なのにラーメンはイマイチ(笑)

でも餃子が絶品☆彡
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posted by Andy★ at 21:12| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet Report | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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